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Recomendaciones de Dieta Liviana después de su Cirugía

Hay que tener en cuenta que siempre después de toda operación de cirugía plástica o estética se debe mantener un régimen liviano. Tenemos una dieta liviana que le puede ayudar para prepararse antes de su cirugía o para mantener la figura y un peso balanceado, es recomendada por nuestro equipo de profesionales del área, siga los pasos:

Alimentos Permitidos

Cereales: Arroz, fideos, avena, sémola, maicena o nutrina. En guisos, sopas o postres, chuño en agua o con leche descremada.

Pan corriente: Marraqueta, pan molde, galletas de soda o agua, pan integral.

Papas: Unidad de tamaño regular. Cocidas, asadas, en ensaladas, guiso o puré. No fritas.

Verduras (cocidas): Zanahoria, zapallo, porotos verdes, betarraga, zapallo italiano, tomate pelado, apio, espinaca, etc. pueden ser consumidas como ensaladas, sopas, guisos, soufflé ó puré.

Lácteos descremados: Leche fluida o en polvo, yogurt diet, quesillo o queso fresco, queso chacra.

Carnes magras: Carne de vacuno, pollo ó pavo sin piel, pulpa de cerdo. Pueden consumirse al vapor, asadas, a la plancha, enteras o molidas. Nunca fritas.

Mariscos y Pescados: Choritos, almejas, machas, locos, langostinos o pescados desgrasados (corvina, reineta, congrio, merluza). Deben consumirse cocidos al vapor, a la cacerola, al horno ó enlatados en agua. No fritos.

Jamón: Pavo ó pollo.

Clara de huevo: Cocidas en sopa, guisos, postres o entradas.

Aceite Vegetal: Se utiliza en crudo. No cocido ni frito. Se agrega al momento de servir las preparaciones.

Azúcar: En cantidades moderadas. Preferentemente reemplazar por endulzante.

Mermeladas: Sin pepas (no mora ni frutilla). De preferencia diet.

Sal: Uso moderado.

Nervinos: Té simple (puro ó con leche) ó infusiones de hierbas.

Agua mineral: Sin gas.

 

Alimentos de Consumo Libre

Jaleas Dieteticas, Helados de Agua, Canela, Anís, Laurel y jugo de Limón.

 

Alimentos Prohibidos

Cremas, helados de crema, leche entera, productos de pastelería y cocktail.

Frutas flatulentas: sandía, melón, pepino, plátanos, tunas, higos, kiwi, maní, nueces, almendras, frutilla, mango, palta, papayas, nísperos.

Verduras flatulentas: arvejas, cebolla, choclo, coliflor, repollo, brócoli, habas, pepinos, rabanitos.

Carnes altas en grasa, vísceras, embutidos y mariscos en general.

Frituras en general.

Café, chocolate y cocoa.

Bebidas gaseosas y alcohólicas.

Recuerde que cualquier duda estamos para atender y asesorar las inquietudes que le surjan durante el proceso.

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